今回は赤ワインと生姜を使ったカレーを作ってみました。 材料・・・牛肉、玉ねぎ、にんじん、バター20g、生姜 ルー・・・ジャワカレー中辛、バーモンドカレー中辛 水分・・・水500ml、赤ワイン200ml 生姜は、写真の生姜をすりおろして煮込み時に投入しました…